Ngô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn nấu món Chè ngô nước cốt dừa đơn giản cho ngày lạnh nhé :

Nguyên liệu:

2-3 bắp: Ngô ngọt hoặc nếp
1 bát nhỏ: Sắn dây
50g đường
100ml nước cốt dừa
Gia vị: muối, bột bắp

Món chè ngô rất thích hợp cho ngày lạnh nhé!

Cách nấu Chè ngô nước cốt dừa:

- Bước 1: Lấy phần hạt ngô từ bắp ngô, giữ lại phần lõi ngô

- Bước 2: Cho hạt ngô, lõi ngô và lượng nước vừa dùng vào nồi áp suất, đun đến khi ngô mềm thì vớt lõi ngô ra

- Bước 3: Hòa thêm đường vào nồi nước ở bước 2, đun lửa nhỏ để ngô ngấm đường

- Bước 4: Hòa bột sắn với nước, khuấy đều, cho từ từ vào nồi nước đường ở bước 3, vừa đổ vừa khuấy đều từ dưới lên để bột sắn dây không bị vón lại, đun sôi tắt bếp

- Bước 5: Hòa nước cốt dừa, muối, đường và bột bắp, đun nhỏ lửa đến khi nước cốt dừa đặc lại thì tắt đi

- Bước 6: Múc chè ở bước 4 ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên là dùng được nhé

Xem Thêm Cách Nấu chè chuối Videos:

Xem Thêm…

Capuchino là một cách pha chế cà phê của Ý, nhưng trong những năm gần đây cà phê Capuchino đã trở thành một trong những thức uống cà phê phổ thông nhất trên toàn thế giới.

Rất nhiều người say mê Capuchino như một điểm tựa tinh thần, và họ bắt đầu sáng tạo và tạo nên những ly Capuchino thật đẹp và lộng lẫy. Đặc biệt là những ly Capuchino dành cho những cặp tình nhân với sự lãng mạn, ngọt ngào, cuốn hút của nó mà đã có rất nhiều câu chuyện tình yêu lãng mạn được hình thành.

Cách Pha Cafe Phong Cách Cappuccino

Thông thường một cà phê Capuchino bao gồm ba phần đều nhau: cà phê espresso pha với một lượng nước gấp đôi, sữa nóng và sữa sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rải lên trên tách cà phê Capuchino là bột ca cao và/hay bột quế. Trong các quán cà phê ở Ý, người đứng bán ở bar thường dùng khuôn hay dùng thìa và bằng cách khuấy điệu nghệ trong lúc rắc bột để tạo thành những tách cafe Capuchino hình nghệ thuật rất độc đáo.

- Tách cà phê cappuccino được phục vụ thường làm bằng đá hay sứ, có thành dày và được hâm nóng trước. Ở quê hương của cà phê cappuccino, nước Ý, người ta gần như chỉ uống loại cà phê này vào lúc ăn sáng.

Videos Hướng Dẫn Cách Pha Cafe Phong Cách Cappuccino:

Xem Thêm…